쪼의 생활정보톡

송도 빵집 브레드 바띠 두 번째 방문 후기입니다 : )

친절하신 두 분 사장님이 계신 곳. 그래서 자주 가고 싶은 맘이에요. 같은 인천이라도 송도는 멀지요ㅜㅜ

저는 송도에 갈 때

송도옥 or 브레드 바띠를

꼭 들를 생각을 하고 가요.

아니면 송도 갈 일이...ㅋㅋㅋ

브레드 바띠 가는 법

당일생산, 당일판매

화학첨가제 사용 X

좋은 재료, 저온 발효빵

작지만 창밖 풍경마저 예쁜 빵집.

냉장 쇼케이스 안에는

브라우니, 시나몬 당근 케이크

이즈니 무염 버터, 주스, 소다 등이

진열돼 있어요.

갓빵! 갓 나온 빵을 시식할 수도 있었어요. '통밀호두크랜베리'.

유기농통밀 70 / 유기농밀 30 / 3년숙성 천일염 / 국산 아카시아 꿀 / 호두 & 크랜베리(미국산)

NO설탕, NO버터 빵이에요. 재료 보면 느낌 오시죠?ㅎㅎ 사워도우, 호두, 크랜베리가 입 안에서 한데 노는데ㅠㅠ 따뜻하니 더 맛있었어요.

비주얼에 반하고 보는 '크루아상'.

통밀 초코 크루아상

통밀 아몬드 크루아상

통밀 크루아상

3종류가 있어요.

바게트를 보면 여기가 프랑스인가봉가.

유기농 밀가루 100%의 바게트

NO설탕, NO버터에요.

트리플 치즈 바게트의 경우

체다, 콜비잭, 페퍼잭 치즈가 들어가요.

무화과 사워도우, 치즈올리브 사워도우

감자치즈 치아바타

건강한 빵, 식사 대용으로 좋겠죠?!

통밀 사워도우

통밀 호두 크랜베리

통밀 블루베리 피칸

식빵도 먹음직스럽게 진열돼 있어요.

이즈니 무염 버터는 3개씩 묶음으로 판매해요. 포션 버터라 휴대하기도 편하고, 저는 그냥 버터만 탈탈 털어 넣을 정도로 버터덕후ㅋㅋㅋ

구입한 사워도우랑 같이 먹었는데 정말 맛있었어요.

담백했던 감자 치아바타도 맛있게 먹었고요.

아몬드 크루아상의 모습인데요.

크롸상 같은 경우 유기농 설탕이 들어가기에

조금 달긴 달아요.

하지만 프랑스 버터, 우유,

유기농 통밀 30%

발효종이 들어간 반죽까지

크루아상의 진한 풍미를

온전히 느낄 수 있어 정말 행복했답니다 : )

빵 결 좀 보세요ㅠㅠ

겉은 바삭하고 안은 촉촉해요.

아, 이게 행복이지ㅋㅋㅋ

치즈올리브 사워도우

이건 첫 번째 방문 때 구매한 건데요.

왜 베스트 셀러인지 알겠더라고요~

많은 분들이 후기에서 추천하셨길래

저도 덥썩 집어 왔어요ㅎㅎ

치즈랑 올리브 조합은 정말 옳아요 !

블루베리호두 스콘

크로와상 옆에 있어서 얘도 달 줄 알고

살짝 걱정했는데

많이 안 달고 맛있었어요!

재구매 예정 100%

블루베리 들어간 제품들 보면

정말 실하게 넣어주세요.

호두랑 같이 씹는 맛도 있고

다 먹을 때까지 심심하지 않아 좋아요.

듬뿍 담아주신 인심에 감사드려요~

통밀 블루베리피칸(5,000원). 설탕 대신 국산 아카시아 꿀을 사용하신 게 참 마음에 들어요. 바띠 빵을 소개하다 보니 다 맛있다는 평이네요ㅋㅋㅋ 다만 좀 단 건 자제하는 경향이 있어서ㅎㅎ 다음번에 가도 안 먹어본 빵들로 구매할 생각입니다.

송도빵집 브레드바띠

인스타그램 @reservist_ma

전화번호 032-811-3272